Εφαρμογή φιλμ PLA σε συσκευασία φυσαλίδων τροφίμων

I. Εισαγωγή

Η σωστή επιλογή του υλικού συσκευασίας, όσον αφορά τη συσκευασία των τροφίμων, θεωρείται κρίσιμη. Αυτό διαπιστώνει την ποιότητα και την ασφάλεια των συσκευασμένων τροφίμων αφενός, ενώ αποτελεί την κύρια αιτία προσέλκυσης καταναλωτών, άρα σημαντική για την εμπορία και την πώληση αγαθών. Τα τελευταία χρόνια, το φιλμ PLA ή Πολυγαλακτικό Οξύ έχει αναδειχθεί ως μια από τις φανταστικές επιλογές στη συσκευασία φουσκάλα τροφίμων λόγω της αυξανόμενης παγκοσμιοποίησης με έμφαση στην περιβαλλοντική βιωσιμότητα και τη ζήτηση των καταναλωτών για πιο υγιεινές και πιο φιλικές προς το περιβάλλον λύσεις συσκευασίας.

II. Κατανόηση της ταινίας PLA

Α. Σύνθεση και Παραγωγή

Το PLA είναι ένας βιοδιασπώμενος πολυεστέρας που παράγεται από ανανεώσιμες πηγές όπως το άμυλο καλαμποκιού, το ζαχαροκάλαμο ή η ταπιόκα. Αυτές οι πρώτες ύλες υποβάλλονται σε διαδικασία ζύμωσης για να παραχθεί τελικά γαλακτικό οξύ, το οποίο με τη σειρά του πολυμερίζεται σε PLA. Αυτή η ανανεώσιμη προέλευση του φιλμ PLA διαφέρει από τα παραδοσιακά πλαστικά με βάση το πετρέλαιο και μειώνει το αποτύπωμα άνθρακα που σχετίζεται με την παραγωγή συσκευασιών.

Β. Φυσικές και Χημικές Ιδιότητες

1.        Διαφάνεια και στιλπνότητα

Το φιλμ PLA είναι εξαιρετικά διαφανές, όπως όλα τα άλλα συμβατικά πλαστικά φιλμ. Το τυλιγμένο προϊόν διατροφής στο εσωτερικό του είναι, επομένως, ευδιάκριτο και επομένως πολύ ελκυστικό στους καταναλωτές από την οθόνη των ραφιών των καταστημάτων. Το γυαλιστερό φινίρισμα προσθέτει περαιτέρω στην ελκυστικότητα του προϊόντος, καθιστώντας το να τραβήξει το βλέμμα του καταναλωτή πιο συχνά. Για παράδειγμα, η διαφάνεια μεμβράνης PLA στη συσκευασία φρέσκων φρούτων ή χειροποίητων σοκολατών επιτρέπει στα φυσικά χρώματα και υφές των τροφίμων να είναι ελκυστικά για κατανάλωση. 2. Μηχανική Αντοχή

Το φιλμ PLA, αν και βιοδιασπώμενο, διαθέτει επαρκή μηχανική αντοχή για να αντέχει στις πολλές πτυχές της συσκευασίας, του χειρισμού και της μεταφοράς. Η μεμβράνη μπορεί να κατασκευαστεί ώστε να έχει κατάλληλη αντοχή εφελκυσμού, επιμήκυνση και αντίσταση διάτρησης. Για παράδειγμα, στη συσκευασία των σνακ τροφίμων, όπως τα πατατάκια, η μεμβράνη πρέπει να είναι ανθεκτική στο σχίσιμο υπό συνήθεις συνθήκες χειρισμού και η μεμβράνη PLA μπορεί να κατασκευαστεί για να πληροί αυτές τις απαιτήσεις.

3.

Ιδιότητες φραγμού

Οι μεμβράνες PLA εμφανίζουν ένα μέτριο φράγμα στο οξυγόνο, την υγρασία και το άρωμα. Δεν είναι ακριβώς τόσο αδιαπέραστο όσο πολλά από τα παραδοσιακά πλαστικά, αλλά η απόδοσή του μπορεί να βελτιωθεί σημαντικά με διάφορες τεχνικές όπως η συνεξώθηση ή με την προσθήκη στρωμάτων φραγμού. Στην περίπτωση των προϊόντων αρτοποιίας, αυτή η μεμβράνη δίνει φρεσκάδα στο ψωμί αφού μειώνει την κατάποση οξυγόνου που ευθύνεται για το μπαγιάτισμα και αποφεύγει τις απώλειες υγρασίας που κάνουν το ψωμί στεγνό.

III. Πλεονεκτήματα του φιλμ PLA στη συσκευασία με κυψέλες τροφίμων

Α. Περιβαλλοντική Αειφορία

1.

Βιοδιασπασιμότητα

Το φιλμ PLA μπορεί να υπερηφανεύεται για ένα από τα πιο μοναδικά πλεονεκτήματα σε σχέση με τη συσκευασία των τροφίμων σε στυλ φουσκάλα: βιοδιασπασιμότητα. Κάτω από τις κατάλληλες περιβαλλοντικές συνθήκες - σε ένα περιβάλλον βιομηχανικής κομποστοποίησης, για παράδειγμα - μπορεί να αποικοδομηθεί σε διοξείδιο του άνθρακα, νερό και βιομάζα σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα σε σύγκριση με άλλες μορφές πλαστικών υλικών συσκευασίας που χρειάζονται έως και εκατοντάδες χρόνια για να αποσυντεθούν. Η χρήση του φιλμ PLA σε συσκευασίες με κυψέλες τροφίμων μειώνει τον ρυθμό με τον οποίο συσσωρεύονται πλαστικά απόβλητα σε χώρους υγειονομικής ταφής και ωκεανούς, κάνοντας τη ζωή πιο βιώσιμη.

2.

Αξιοποίηση Ανανεώσιμων Πόρων

Δεδομένου ότι το PLA παράγεται από ανανεώσιμες γεωργικές πρώτες ύλες, η παραγωγή PLA μειώνει την εξάρτηση από ορυκτά καύσιμα. Αυτό όχι μόνο συμβάλλει στην εξοικονόμηση μη ανανεώσιμων πόρων αλλά και στη μείωση της περιβαλλοντικής ρύπανσης που προκαλείται από την εξόρυξη και τη διύλιση του πετρελαίου. Η εφαρμογή μεμβρανών PLA στη συσκευασία τροφίμων είναι ένα μέσο με το οποίο οι κατασκευαστές τροφίμων μπορούν να επιδείξουν την εταιρική κοινωνική ευθύνη για το περιβάλλον.

Β. Διατήρηση της ασφάλειας και της ποιότητας των τροφίμων

1. Μη τοξικότητα

Το φιλμ PLA είναι μη τοξικό και είναι ασφαλές για επαφή με τρόφιμα. Δεν θα διοχετεύσει επιβλαβείς χημικές ουσίες στα τρόφιμα. Έτσι, ο καταναλωτής προστατεύεται. Αυτή η πτυχή είναι πολύ σημαντική για τα τρόφιμα, ειδικά τα τρόφιμα που καταναλώνονται άμεσα ή παραμένουν σε επαφή με τη συσκευασία για μεγάλο χρονικό διάστημα. Στην περίπτωση συσκευασίας παιδικών τροφών ή βιολογικών προϊόντων, για παράδειγμα, η μη τοξική φύση της μεμβράνης PLA παρέχει διαβεβαίωση στους γονείς και στους καταναλωτές που έχουν επίγνωση της υγείας τους.

2.

Διατήρηση φρεσκάδας

Όπως αναφέρθηκε, οι ιδιότητες φραγμού του φιλμ PLA, μαζί με την ικανότητά του να διατηρεί ένα κατάλληλο μικροπεριβάλλον γύρω από το προϊόν διατροφής, συμβάλλουν στη διατήρηση της φρεσκάδας, της γεύσης και της θρεπτικής αξίας των τροφίμων. Μπορεί να αποτρέψει την είσοδο οξυγόνου, το οποίο μπορεί να προκαλέσει οξείδωση και αλλοίωση, και να ελέγξει τα επίπεδα υγρασίας, τα οποία είναι απαραίτητα για προϊόντα όπως φρέσκα προϊόντα, γαλακτοκομικά προϊόντα και επεξεργασμένα κρέατα.

Γ. Αισθητική έκκληση και εικόνα επωνυμίας

1. Εκτυπωσιμότητα και ευελιξία σχεδίασης: Οι μεμβράνες PLA επιτρέπουν εξαιρετική δυνατότητα εκτύπωσης στους κατασκευαστές τροφίμων να εμφανίζουν πραγματικά, υψηλής ποιότητας γραφικά στη συσκευασία για αποτελεσματική επικοινωνία των πληροφοριών του προϊόντος, της ταυτότητας της επωνυμίας και των μηνυμάτων μάρκετινγκ. Το φιλμ μπορεί εύκολα να επικαλυφθεί με διάφορες τεχνικές, όπως φλεξογραφία, γκραβούρα ή ψηφιακή εκτύπωση. Εκτός αυτού, η ευελιξία στο σχεδιασμό επιτρέπει τη δημιουργία μοναδικών και εντυπωσιακών σχημάτων σε συσκευασία φουσκάλα που θα μπορούσαν να κάνουν ένα συγκεκριμένο προϊόν να ξεχωρίζει σε μια πολυσύχναστη αγορά. 2. Ευθυγραμμίζεται με τις Καταναλωτικές Αξίες

Σήμερα, στην αγορά, οι καταναλωτές ανησυχούν για τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των προϊόντων που αγοράζουν. Η χρήση μεμβράνης PLA σε συσκευασία φουσκάλα τροφίμων επιτρέπει σε μια μάρκα να τοποθετηθεί σε αρμονία με αυτές τις καταναλωτικές αξίες. Αυτός μπορεί να είναι ένας τρόπος για να χτιστεί η πίστη στην επωνυμία και να προσελκύσουν καταναλωτές με περιβαλλοντική συνείδηση ​​για να δώσουν στην επωνυμία ανταγωνιστικό πλεονέκτημα.

IV. Εφαρμογές φιλμ PLA σε διαφορετικές κατηγορίες τροφίμων

Α. Προϊόντα Αρτοποιίας

1.　Ψωμί και ψωμάκια

Η μεμβράνη PLA χρησιμοποιείται για τη συσκευασία ψωμιού και ψωμιών σε μεγάλη κλίμακα. Η τάση της μεμβράνης να διατηρεί την υγρασία μέσα της διατηρεί το ψωμί μαλακό και φρέσκο ​​για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Η διαφάνεια της ταινίας κάνει επίσης το προϊόν ορατό στον πελάτη, γεγονός που το κάνει πιο ελκυστικό. Για παράδειγμα, πολλά βιοτεχνικά αρτοποιεία χρησιμοποιούν φιλμ PLA για να συσκευάσουν τα φρεσκοψημένα καρβέλια τους, δείχνοντας τη ρουστίκ εμφάνιση του ψωμιού.

2. Τούρτες και γλυκά

Η μεμβράνη PLA αποτρέπει την απώλεια υγρασίας σε κέικ και αρτοσκευάσματα λόγω της ξηρότητάς της, η οποία επηρεάζει την υφή τους μετά τη συσκευασία. Αποτρέπει τις οσμές έξω από τη συσκευασία, καθώς αυτές μπορεί να απορροφηθούν και να επηρεάσουν τις πλούσιες γεύσεις των αρτοσκευασμάτων. Επίσης, η υψηλή γυαλάδα της ταινίας πιθανότατα θα ενισχύσει ακόμη περισσότερο την εμφάνιση των κέικ και των γλυκών.

Β. Νωπή παραγωγή

1. Φρούτα

Το φιλμ PLA χρησιμοποιείται ιδιαίτερα για τη συσκευασία φρέσκων φρούτων. Η διαφάνεια της ταινίας επιτρέπει στον καταναλωτή να δει την ποιότητα των φρούτων που αγοράζει. ενώ ταυτόχρονα οι ιδιότητες φραγμού του ελέγχει τον ρυθμό αναπνοής των φρούτων επεκτείνοντας έτσι τη διάρκεια ζωής τους. Για τη συσκευασία μούρων, για παράδειγμα, αποτρέπει το σχηματισμό υγρασίας στη συσκευασία που οδηγεί σε μούχλα, ενώ στην ίδια πλευρά περιορίζει την έκθεση σε οξυγόνο στους καρπούς που οδηγεί σε αλλοίωση.

2.

Λαχανικά

Για τα λαχανικά, το φιλμ PLA προστατεύει από μηχανικούς τραυματισμούς κατά τη διανομή και την αποθήκευση. Μπορεί επίσης να διατηρήσει την κατάλληλη υγρασία για να αποφευχθεί ο μαρασμός. Στην περίπτωση των φυλλωδών χόρτων, αυτή η μεμβράνη μπορεί να σχεδιαστεί ώστε να είναι διαπερατή ώστε να επιτρέπει την ανταλλαγή αερίων, ενώ παράλληλα δημιουργεί ένα φράγμα για την απώλεια υγρασίας και τη μόλυνση.

Γ. Γαλακτοκομικά Προϊόντα

1. Εσείς-gurt και Τυρί

Το PLA βρίσκει συνήθως την εφαρμογή του στη συσκευασία γιαουρτιού και τυροκομικών προϊόντων. Η μεμβράνη στο γιαούρτι παρέχει σφράγιση χωρίς διαρροές και εξαλείφει τη μόλυνση. Επιπλέον, ενισχύει τη φρεσκάδα και τη γεύση του γιαουρτιού ελέγχοντας τα επίπεδα οξυγόνου και υγρασίας. Για τα τυροκομικά προϊόντα, η μεμβράνη μπορεί να τυλιχτεί πάνω από μεμονωμένες φέτες ή μπλοκ, προστατεύοντας το τυρί από το στέγνωμα και αποτρέποντας τη μούχλα.

2. Γάλα και κρέμα γάλακτος

Παρόλο που το γάλα και η κρέμα γάλακτος είναι γενικά συσκευασμένα σε δοχεία, η μεμβράνη PLA μπορεί ακόμα να χρησιμοποιηθεί για δευτερεύουσες συσκευασίες, όπως συρρικνωμένη συσκευασία γύρω από πολλαπλές συσκευασίες. Αυτό παρέχει πρόσθετη προστασία κατά τη μεταφορά και την αποθήκευση και διευκολύνει την αναγνώριση του προϊόντος στα ράφια των καταστημάτων.

V. Προκλήσεις και λύσεις στη χρήση του φιλμ PLA

Α. Κόστους-Αποτελεσματικότητας

1. Μεγαλύτερο Κόστος Παραγωγής

Το τρέχον κόστος παραγωγής του φιλμ PLA είναι συγκριτικά υψηλότερο από το συμβατικό πλαστικό φιλμ. Μπορεί να αιτιολογηθεί κυρίως με το κόστος των πρώτων υλών, την πολυπλοκότητα της διαδικασίας παραγωγής και την παραγωγή μικρότερης κλίμακας σε σύγκριση με τα παραδοσιακά πλαστικά. Για την πρόκληση αυτή, διεξάγεται έρευνα για τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας στο στάδιο της παραγωγής, τη μείωση του κόστους των πρώτων υλών με τον εντοπισμό καλύτερων γεωργικών πρακτικών και τον χειρισμό της αλυσίδας αξίας, καθώς και οικονομίες κλίμακας από την αυξημένη παραγωγή.

2.

Μακροπρόθεσμη Ανάλυση Κόστους - Οφέλη

Παρά το υψηλότερο κόστος, οι κατασκευαστές τροφίμων πρέπει να εξετάσουν το μακροπρόθεσμο κόστος-όφελος του φιλμ PLA. Για παράδειγμα, η χρήση φιλμ PLA θα μείωνε το κόστος της διάθεσης των απορριμμάτων, καθώς είναι βιοαποδομήσιμο. Η χρήση φιλμ PLA βελτιώνει επίσης την αξία της επωνυμίας και την πίστη των καταναλωτών, αυξάνοντας τις πωλήσεις που μπορούν να αντισταθμίσουν το υψηλότερο κόστος συσκευασίας.

Β. Περιορισμοί απόδοσης

1. Ευαισθησία στη θερμότητα

Το φιλμ PLA έχει σχετικά χαμηλή αντίσταση στη θερμότητα σε σύγκριση με ορισμένα συμβατικά πλαστικά. Αυτό θα περιορίσει επομένως τη χρήση του σε εφαρμογές επεξεργασίας σε υψηλές θερμοκρασίες, όπως η αποστείρωση εντός της συσκευασίας ή η θέρμανση με μικροκύματα. Προκειμένου να ξεπεραστεί αυτός ο περιορισμός, αρκετοί ερευνητές αναπτύσσουν σκευάσματα PLA ανθεκτικά στη θερμότητα με τεχνικές όπως ο συμπολυμερισμός και η προσθήκη πληρωτικών. 2. Ενίσχυση ιδιοτήτων φραγμού

Αν και το φιλμ PLA έχει μέτριες ιδιότητες φραγμού, υπάρχουν τρόφιμα που απαιτούν υψηλότερο βαθμό προστασίας από φραγμό. Σε μια προσπάθεια να ενισχυθούν οι ιδιότητες φραγμού του φιλμ PLA, οι τεχνικές που μελετώνται περιλαμβάνουν τη συν-εξώθηση με άλλα πολυμερή, την εφαρμογή επικαλύψεων φραγμού ή τη χρήση νανοσύνθετων υλικών.

VI. Μελλοντικές Τάσεις

Α. Τεχνολογικές Καινοτομίες

1.

Ορισμένες τρέχουσες μελέτες στοχεύουν στην ανάπτυξη νέων υλικών με βάση το PLA με βελτιωμένες ιδιότητες, ειδικότερα, παρασκευή συμπολυμερών PLA και μίγματα με άλλα βιοαποδομήσιμα πολυμερή ή χρήση νανοτεχνολογίας που ενισχύει τις μηχανικές, φραγμούς και θερμικές ιδιότητες του φιλμ.

2.

Ενσωμάτωση με Εξυπνος Συσκευασία

Υπάρχει μια αυξανόμενη τάση προς την ενσωμάτωση των χαρακτηριστικών έξυπνης συσκευασίας στο φιλμ PLA. Αυτό μπορεί να είναι με τη μορφή ενσωμάτωσης αισθητήρων για την παρακολούθηση της φρεσκάδας του τροφίμου, όπως αισθητήρες οξυγόνου ή υγρασίας ή πιθανώς δείκτες χρόνου - θερμοκρασίας για να ενημερώνεται ο καταναλωτής σχετικά με το ιστορικό αποθήκευσης του προϊόντος.

Β. Επέκταση αγοράς

1. Αύξηση της ζήτησης των καταναλωτών

Καθώς οι καταναλωτές με οικολογική συνείδηση ​​συνεχίζουν να αυξάνονται, η ζήτηση για τρόφιμα συσκευασμένα σε φιλμ PLA θα συνεχίσει να αυξάνεται, αναγκάζοντας έτσι περισσότερους κατασκευαστές τροφίμων να ξεκινήσουν τη χρήση φιλμ PLA στη συσκευασία τους. Αυτό θα διευρύνει την αγορά.

2.

Βιομηχανική Συνεργασία

Η στενή συνεργασία από τη βιομηχανία τροφίμων, τους κατασκευαστές συσκευασιών και τους ερευνητές θα βοηθήσει να ξεπεραστούν τέτοιες προκλήσεις όπως οι περιορισμοί κόστους και απόδοσης που σχετίζονται με το φιλμ PLA. Αυτό θα μπορούσε να σημαίνει την ανάπτυξη ακόμη πιο αποτελεσματικών λύσεων και την ευρύτερη διάχυση του φιλμ PLA σε συσκευασίες με κυψέλες τροφίμων.

VII. Σύναψη

Σε αυτούς τους τομείς, οι ταινίες PLA μπορούν ενδεχομένως να προσφέρουν πολύτιμες συνεισφορές που θα μπορούσαν να ανταποκριθούν σε αυτές τις δύο αυξανόμενες πιέσεις που δημιουργούνται από τη συσκευασία σε περιβαλλοντικούς και αισθητικούς λόγους, αντιμετωπίζοντας έτσι ζητήματα που σχετίζονται με την ασφάλεια των τροφίμων, δεδομένων όλων αυτών των προκλήσεων - ιδίως οικονομικής σκοπιμότητας και πολλαπλών περιορισμών απόδοσης - πολύ Αναμένονται περισσότερα σε αυτούς τους τομείς για περαιτέρω ανάπτυξη για λύσεις τα επόμενα λίγα χρόνια. Λόγω της συνεχούς αύξησης των απαιτήσεων για φιλικές προς το περιβάλλον συσκευασίες, η ζήτηση των καταναλωτών απαιτεί τώρα τεράστια σημασία του φιλμ PLA στις βιομηχανίες συσκευασίας τροφίμων ως μέρος του βιώσιμου μέλλοντος τόσο στη βιομηχανία τροφίμων όσο και στο περιβάλλον.

Συχνές ερωτήσεις

Ποιος είναι ο χρόνος παράδοσής σας;
Εντός 15-20 ημερών από την παραλαβή της πληρωμής...more

Επαγγελματικό Κέντρο δοκιμών προϊόντων

SGS ROHS

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΥΓΕΙΑΣ

Πλεονέκτημα εξυπηρέτησης

Επιχείρηση υψηλής τεχνολογίας

Επαγγελματική Τεχνική Καθοδήγηση

24ωρη εξυπηρέτηση μετά την πώληση

Τι πιστοποίηση έχετε για τα προϊόντα σας;

Μπορείτε να προσαρμόσετε το προϊόν ως απαιτήσεις;

• TL-PLA-815.mp4